Color: Blanco
Variedad: Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
Grado alcohólico: 12% vol.
Formato: 75 cl
Nota de cata:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante. La burbuja es fina y persistente, característica de su prolongada crianza en botella.
En nariz, despliega una complejidad aromática notable. Se perciben aromas de frutas blancas como manzana y pera, acompañados de notas cítricas de limón y pomelo. Un fondo sutil de panadería y frutos secos añade profundidad y elegancia al conjunto.
En boca, se muestra seco y bien estructurado, con una acidez equilibrada que aporta frescura y longitud. La burbuja es cremosa y agradable, proporcionando una sensación de suavidad y elegancia en el paladar. El final es limpio y persistente, dejando una impresión duradera.
Ideal para acompañar platos de mariscos, pescados blancos, arroces y ensaladas frescas. También se disfruta como aperitivo o con tapas ligeras.
