Color: Rosado
Variedad: Pinot Noir, Chardonnay
Grado alcohólico: 12% vol.
Formato: 1.5 L
Nota de cata:
Presenta un color salmón pálido, limpio y brillante, con una burbuja fina y persistente que denota su prolongada crianza en botella.
En nariz, despliega una elegante sinfonía de aromas florales, acompañados de notas de frutas blancas y de hueso, como manzana y melocotón. Un sutil toque de vainilla y frutos secos, aportado por su crianza en barrica, enriquece su perfil aromático.
En boca, se muestra seco y bien estructurado, con una acidez equilibrada que aporta frescura y longitud. Las burbujas son finas y cremosas, proporcionando una sensación de suavidad y elegancia en el paladar.
Ideal para acompañar platos de mariscos, pescados blancos, arroces y ensaladas frescas. También se disfruta como aperitivo o con tapas ligeras.
