Color: Rosado
Variedad: Pinot Noir, Chardonnay
Grado alcohólico: 12% vol.
Formato: 75 cl
Nota de cata:
Presenta un color rosado con reflejos dorados y anaranjados, brillante y limpio. La burbuja es fina y persistente, característica de su prolongada crianza en botella.
En nariz, despliega una complejidad aromática notable. Se perciben aromas primarios de frutas rojas como fresas y frambuesas, acompañados de notas florales. Un fondo sutil de panadería y especias dulces añade profundidad y elegancia al conjunto.
En boca, se muestra seco y bien estructurado, con una acidez equilibrada que aporta frescura y longitud. La burbuja es cremosa y agradable, proporcionando una sensación de suavidad y elegancia en el paladar. El final es goloso y persistente, dejando una impresión duradera.
Ideal para acompañar platos especiados, pollo asado, cócteles de marisco o salmonete de roca. También se disfruta como aperitivo o con tapas ligeras.
